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桂香红烧肉

来源:原创 编辑:吃货谷 时间:2018-03-14 13:44

  1.  

    食材明细

    五花肉两条葱一根姜两片桂皮一块香叶两片老抽一汤匙生抽两汤匙冰糖适量料酒两汤匙

    咸甜口味烧工艺一小时耗时简单难度

    桂香红烧肉的做法步骤

    1、五花肉放入沸水中,煮至断生,洗净

    2、准备材料

    3、五花肉切块

    4、取砂锅,热锅冷油,加入葱姜,桂皮,香叶爆香。放入五花肉,加高汤。

    5、加入冰糖,料酒,生抽和老抽,加盖小火煮一个小时,开盖收汁。

    使用的厨具:砂锅、煮锅

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